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甜點是另一個胃!(已遷址至痞客邦)

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我搬家到痞客邦囉!歡迎舊雨新知移駕參觀~

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免刷洗!好用的水槽保養錠

YA!輕輕鬆鬆就能將水槽濾水籃保持乾淨。  在廚房裡,我最怕看到水槽濾水籃裡孳生的「不明黏稠物」。 在廚房裡煮飯燒菜、清洗鍋碗瓢盆後,每隔一段時間,水槽濾水籃裡外總難免生...
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為豌豆仁申冤的料理~蟹肉燉青豌豆仁

有人跟我一樣討厭冷凍三色豆嗎?也就是混合著玉米、大量的紅蘿蔔丁與綠色豌豆仁的袋裝冷凍蔬菜,這三種顏色鮮豔的蔬菜混在一起或許很美觀,可是真的好難吃,牛排旁邊的那堆三色豆總是被我用叉子推到盤子一隅,特別是...
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關於《這樣吃,免疫力UP》& 料理試做活動

 今年五月,我接受了麥格羅‧希爾國際出版社的邀請,同意無償為他們即將出版的這本書試做7道菜,並且在自己的部落格發表、提供食譜與照片。接下來的這段期間,我將陸續把這些食譜整理上來,與大家分享健...
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來點司康吧!我的英式下午茶Cream Tea

最近英鎊狂貶,加上英國直航班機的開通,父親與母親搭上了這檔划算的英國旅遊潮,夫妻倆興高采烈的踏上了這趟期待已久的英國之旅。我在家裡則不甘寂寞的烤了盤司康、泡了一壺紅茶,還弄了點奶油跟果醬,幻想自己坐在...
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在台中誠品的始めまして~「在廚房遇見MASA」

強力推薦這本書給覺得料理很麻煩的你跟妳。 認識Masa先生(せんせい)嗎?我想只要上過『MASAの料理ABC』的網友,一定都會被這位逗趣的日籍料理老師感染到廚房之樂,巴不得立刻拾起廚刀與鍋鏟...
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Pass!!蛋糕捲練習之捲毯子練習法

 一月份就考完的西點丙級,等了三個月才等到結果...Pass啦~!...
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沾著咖哩吃最對味的印度烤餅Naan

星期日的美好是~一覺睡到自然醒,沒有惱人的電話鈴聲;然後在風和日麗的午前,緩慢的揉麵團,靜候發酵;一邊嗅著爐上細火慢燉的咖哩香,品嚐悠閒滋味的同時,興味盎然地看著烤箱裡的Naan隆起大大小小的泡泡疙瘩...
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肚子挨一刀~朗美地墊,吃了就開胃!

我不是頭殼壞去,下了這麼一個莫名其妙的標題是有原因的。 家中玄關區鋪有一大片兩米見方、貌類天然絲瓜纖維的朗美塑膠踏墊,作為進出室內外更換鞋子的刮泥兼緩衝區。當初選擇選擇這種朗美踏墊的原因如下...
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舅媽的手作彌月禮~檸檬派

今年元旦的隔天,我又當了一次舅媽;民的姊姊順利產下第二胎,家裡一片喜氣洋洋的祥和氣息。這回婆婆特地指定要我為她烤十個檸檬派,作為新生兒誕生與親友分享喜悅的彌月禮。...
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銅鍋小風波

不知道大家是否跟我一樣有個好奇老公,常常用半脅迫的口氣追著我問:「疑!妳這雙鞋子是什麼時候買的?」「唉呀~買很久了啦...」←最常見的回答或是...「這件衣服以前沒見過喔~難道是新買的?!....
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