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甜點是另一個胃!(已遷址至痞客邦)
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星期六早晨的舊金山,我逛農夫市場The Ferry Plaza Farmers Market

 
農夫市場有別於台灣的露天市場,大多數的農產品都是農夫們自產自銷,
新鮮度、品質都是絕對的上等,相較於當地的物價來說,也有比較高的行情。

加州產的新鮮臍橙是我嚐過的橙類中,最美味的。
 
臍橙的果肉有著橙類水果特有的橙香,卻不似香吉士那麼酸,
甜度我覺得跟台灣柳丁有得比,味美多汁。
在當地旅遊期間,除了加州草莓之外,吃這個橙真是上了癮呢!
 
只可惜帶不回來,台灣買得到的進口臍橙味道卻又差得遠了。


農夫市場販售著各式各樣的水果,都可以自由試吃。
 
這一攤賣的紅蕃茄,顆顆都熟得好像要炸開來似的,
用在義式料理紅醬中一定能夠充分展現它的美味。
 
在西方世界裡,蕃茄不算水果,算是蔬菜。蕃茄作為蔬菜可一點都不馬虎,
隨便逛個超市我就能看到至少3種不同的蕃茄,
如果去到大賣場逛,至少可以看到4-5種品種的蕃茄呢!


除了新鮮水果之外,也有許多品質優良的乾燥水果。趕快來試吃
原來這些可不是我們說的「蜜餞」,因為這些乾果都是不添加糖分乾燥製成,很健康吧?!



還有農家自製的葡萄醋與副盆子醋及初搾橄欖油,用麵包丁沾著試吃
他們的葡萄醋味道很不錯,圖中左邊的大小每瓶只要美金10元喔!


多樣化的新鮮生菜是我最喜愛的西洋飲食要素之一。
 
在美國,洗乾淨就可以生食的葉菜類種類好豐富,從這張照片中就可以看到箱子裡裝的菜,種類超多。只有少數中間的根莖類跟右側這一排不是生菜。
 
真好,一次不用買一大把,要多少抓多少,秤重賣。




看清楚喔!這個可不是「蒜」,是超大支的「蔥」。這裡的土八成比較肥



另一個青菜攤,也是要多少抓多少,秤重賣的。


各式各樣的櫛瓜,超可愛的^^b


這一攤擺的是朝鮮薊、根菁類的蔬菜。逛到這裡才知道原來仙人掌肉也能吃啊!



這是球莖茴香,到美國才發現這種球莖茴香到處可見,也有野生的


說來可笑,看到這籃防風草根的第一眼,還以為自己看到一大籃人蔘^^”
 



這個農夫市場雖然是露天市場,卻沒有半點臭味,原因就是這樣。
是不是看起來乾淨又新鮮呢?



連雞都包裝得很乾淨。不過看到的當下很想笑出聲來~



這裡賣的草莓又大又結實,風味又甜又濃郁,更勝日本草莓~


上等的乾貨供人試吃,上頭卻有一塊招牌寫著:
 
Simple is Mandatory………We're Watching!
人家有在看的,試吃還是要有節制啊!


各式各樣的香草小盆栽,可見洋人在家種香草的風氣也很盛



各式各樣的自家出品精油、香氛水。
老闆一點都不心疼的對著空氣狂噴玫瑰水,希望我們掏錢買回家。



就連羊毛線都有自產自銷的攤位



還有整件未加工的羊毛試摸



也有賣花的花農攤位,不過妹妹說這天的花朵看起來不似平時那樣新鮮,
不然她都會在快要收攤的時候殺價買個一把回去,妝點一下閨房。
 
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